深水埗明哥殺入蘭桂芳 中環小店無懼：益中環人

深水埗明哥（陳灼明）殺入中環蘭桂坊，明日(17日)起限定一個月，每日午市賣300個飯盒，連飲品只售33元，其中8元作慈善用途。在中環，堪稱是賣最平飯盒的華記食店，如今飯盒連糖水已加價至35元，老闆阿華無懼明哥加入戰團，反而歡迎明哥進駐中環：「梗係好事啦，益下中環人嘛！」

位於中環士他花利街的華記食店，今年2月，三餸飯售33元，每日8款選擇，白飯、粥和糖水任食，粥有白粥和皮蛋瘦肉粥可選，糖水則有腐竹、紅豆沙、綠豆沙等選擇。不過他指業主今個月起加租3成，由月租逾3萬元加至4萬多元，飯盒亦因此加至35元。

▲ 華記於中環開業20年，阿華指三餸飯最初只賣20元。（經濟日報資料圖片）

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阿華指，租用舖位21年，從月租9,000元起，每隔2年都被加租，惟他認為今次增幅最大，為了應付上升了的租金，華記每個月差不多要多賣300個飯盒，不過阿華對銷量有信心，尤其是冬天有利飯盒銷售，樂觀面對加租壓力。

明哥明日起在蘭桂坊賣飯盒，原打算只售28元，但擔心會對附近餐廳有太大影響，平衡各方利益後定價32元，連飲品33元。

9款小菜包括豆腐火腩飯、鮮茄肉片飯、楊州炒飯、乾炒牛河、梅菜扣肉飯、粟米班腩飯，以及3款素食：乾炒三絲米、涼瓜豆腐飯、鮮茄蛋。明哥指每日供應3款，每人限購3個，暫時每日供應300個飯盒，周一至周五11時半至下午2時半售賣，售完即止。明天首日，將推梅菜扣肉飯、乾炒三絲米、及粟米班腩飯。

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